|
|
|
Keräkaali eli valkokaali
Brassica oleracea var. capitata 'Alba'
Meillä on tällainen pieni gööttinarttu, joka on osoittautunut HYVIN
kaikkiruokaiseksi. Ja sitten on meidän äiti, joka osaa tehdä sekä
kaalikääryleitä että kaalilaatikkoa. Ja juuri tänään, lauantaina 26.
elokuuta äiti oli laittamassa kaalilaatikkoa. Bella tietysti asusti
keittiössä, huumaantuneena ihanista tuoksuista. Kaalilaatikkoon
käytettävä kaali keitetään meinaan lihaliemessä. Sen pituinen se. |
|
|
|